Sep 21, 2024 | INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Cortijo el Puerto y TIC4BIO: Innovación Tecnológica para la Gestión Eficiente del Agua y la Biodiversidad En el contexto de una agricultura cada vez más consciente del medio ambiente, el uso responsable de los recursos es fundamental. Cortijo el Puerto, una finca...
Sep 18, 2024 | NOTICIAS Y EVENTOS
Sevilla fue testigo el 02 de septiembre de un evento muy especial: el primer aniversario de la marca de calidad «Gusto del Sur». Esta iniciativa, promovida por la Junta de Andalucía, ha logrado en tan solo un año agrupar a las empresas agroalimentarias más destacadas...
Jul 27, 2024 | NOTICIAS Y EVENTOS
Celebrando un Logro: Nuestra Variedad Picudo de Cortijo el Puerto en la Guía IberOleum 2024 Esta semana ha sido realmente especial para nosotros en Cortijo el Puerto. Hemos recibido un ejemplar de la guía del Aceite de Oliva Virgen Extra de España IberOleum 2024, un...
Jul 26, 2023 | NOTICIAS Y EVENTOS
En Cortijo el Puerto cuidamos al máximo la calidad de nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra Ecológicos y Biodinámicos y queremos que lleguen siempre a nuestros clientes en la mejores condiciones organolépticas, por eso SOLO vendemos AOVEs de la cosecha actual, como...
Feb 17, 2023 | NOTICIAS Y EVENTOS
Interesantes jornadas organizadas por la Diputacion de Sevilla, Prodetur e IberOleum dentro del marco Sabores de la Provincia de Sevilla , con motivo de las Jornadas de Cata de la prestigiosa Guía @Iberoleum de Aceites de Oliva Virgen Extra de España 2023 que...
Ene 13, 2023 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, NOTICIAS Y EVENTOS
Os presentamos la nueva colección Granja Ecológica y Biodinámica de AOVEs procedente de aceitunas de la nueva cosecha, esta colección es nuestro producto estrella que reúne 6 variedades monovarietales seleccionadas de nuestros mejores aceites. Con esta...
Dic 19, 2022 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Oro verde ecológico y biodinámico de Nueva Cosecha!!!. Los zumos de oliva de Cortijo el Puerto, son un auténtico homenaje a la naturaleza y producto de un ecosistema rico y equilibrado, y eso se nota en su calidad y sabor. Compra aquí nuestro AOVE ecológico y...
Oct 11, 2022 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Somos noticia, ¡¡¡arranca el Proyecto TIC4BIO!!! La importancia del agua dulce y de las funciones ambientales y los servicios ecosistémicos que proporciona, incluyendo su importancia socioeconómica, es sin duda una constante. En estos días, sin duda previos y de...
Jul 12, 2022 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Ya sea en el campo, la ciudad o la playa, durante esta época del año, y más con la presente ola de calor que nos acompaña, perdemos el apetito por culpa del calor. Por ello, desde Cortijo el Puerto recomendamos unas deliciosas recetas, tomar platos más frescos, con un...
Abr 19, 2022 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
La agricultura implica muchas veces la simplificación de la biodiversidad natural y alcanza su forma más extrema en los monocultivos, lo que implica la llamada Erosión Genética.Esto aumenta la vulnerabilidad de los cultivos frente a plagas y enfermedades. En Cortijo...
Ene 21, 2022 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
¡Estrenamos cosecha con el 2022! el AOVE Cortijo el Puerto de esta temporada es oro verde ecológico y biodinámico. ¡100% Zumo de Oliva saludable y delicioso para todos los paladares! 10 monovarietales y 3 exquisitos coupages conforman el catálogo de aceite de oliva...
Dic 20, 2021 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Verde, Envero y Maduro, tres estados de la oliva, dan origen a esta nueva serie ecológica y biodinámica de AOVE que hoy os presentamos. “Luna”, AOVE Ecológico y biodinámico constituyen los tres deliciosos coupages de Cortijo el Puerto La Luna llena, símbolo de Cortijo...
Sep 3, 2021 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
En pocos días (7 de septiembre) se celebra el Día Internacional del Aire Limpio por un Cielo Azul. Cada día respiramos, casi sin darnos cuenta. Inspiramos y espiramos entre cinco y seis litros de aire por minuto, en 24 horas una persona respira entre 7.200 y 8.600...
Jun 15, 2021 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Geotermia: renovable libre de CO2, espina dorsal de la almazara ecológica Cortijo el Puerto Bioclimática y ecológica, la nueva almazara de Cortijo el Puerto es un proyecto redondo en renovables. En este Post exploramos la espina dorsal que recorre todos los procesos...
May 20, 2021 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Hoy, día Mundial de las abejas, Cortijo el Puerto riende homenaje a ellas y todos el equipo de polinizadores que posibilitan el paisaje y que llegue la comida a nuestros platos… ¿Hemos empezado fuerte?, pues si te gusta pasear entre flores o tener diversidad de...
Abr 5, 2021 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Las torrijas, junto con los pestiños, los roscos….son dulces típicos de Semana Santa y Pascua andaluza. Hoy, desde Cortijo el Puerto, os proponemos una receta fácil con productos eco que podéis hacer con los más pequeños y disfrutar en casa en estos días: torrijas...
Feb 10, 2021 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
“Producimos en ecológico apoyando la biodiversidad e integramos todos los elementos que existen en la naturaleza dentro de la finca, cultivamos conciencias” Con esta cita enmarcada en un mosaico del Ecosistema de la Finca Cortijo el Puerto iniciamos este post,...
Ene 14, 2021 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Hoy os traemos una pequeña reseña de una monografía que retrata los paisajes agrícolas de nuestra tierra. En estos días en los que aún mas se nota el papel crucial y estratégico de la agricultura, se publica esta monografía de las autoras: Azahara Calderón Laguna,...
Ene 5, 2021 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Ecología de biodiversidad e Innovación son rasgos carácterísticos de Cortijo el Puerto. Este 2021 lo hemos iniciado con una muestra de ello en el recientemente firmado convenio de colaboración con el Proyecto europeo Showcase. El objetivo del proyecto es involucrar a...
Dic 31, 2020 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Un año nuevo está a punto de empezar y con él, renovamos las ilusiones. Ha sido un año largo y somos aún más conscientes de la importancia de la salud, salud ambiental para mantener los ecosistemas sanos y el bienestar humano. Desde Cortijo el Puerto, acabando...
Dic 29, 2020 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Aroma y sabor rico en matices, rica en polifenoles y antioxidantes naturales, Picual es un auténtico bombón de oro verde. En este Post os invitamos a conocerla. Picual Variedad española de olivo ampliamente arraigada en el territorio andaluz en Jaén principalmente....
Dic 23, 2020 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Oro verde, el Aceite Ecológico y Biodinámico de variedad arbosana de Cortijo el Puerto, es el protagonista de este Post. Os invitamos a conocer esta variedad y a brindar con zumo de oliva por un futuro saludable y sostenible. El Olivo Arbosana Los olivos de la...
Dic 11, 2020 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
El uso adecuado de la ciencia no es conquistar la naturaleza, sino vivir en ella (Barry Commoner) Recientemente se ha celebrado el día del suelo 2020 (5 diciembre #DíaMundialdelSuelo). Este año si cabe, somos aún más conscientes de la importancia de la salud, salud...
Dic 4, 2020 | Sin categorizar
El otoño es una estación llena de colores, rica en frutos y momento de cosecha de olivas. Oro líquido mediterráneo, el AOVE es un complemento ideal en nuestro diario por su valor biológico. Actividad, descanso y una buena alimentación…una estupenda combinación...
Nov 30, 2020 | Sin categorizar
Ecológicos por definición y compromiso, IngeOliva- Cortijo el Puerto ha sido galardonada este domingo 29 de noviembre: Premio a la Defensa en Producción Ecológica en la categoría de empresa en la XXII Edición de los Premios Internacionales a la Investigación y Defensa...
Nov 29, 2020 | Sin categorizar
Suave y equilibrado, el Aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina, es, sin duda, de los que más aceptación tiene entre el público general. Del porqué de ello, de su historia y de nuestra propuesta eco biodinámica va el post de hoy. ARBEQUINA Variedad de...
Nov 24, 2020 | Sin categorizar, COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Apetece entrar en calor descubriendo variedades de aceites de oliva….Rey de la Dieta Mediterránea y reconocido por sus múltiples beneficios, antioxidante y rico en grasas monoinsaturadas. Hojiblanca AOVE Ecológico y biodinámico Cortijo el Puerto es nuestra propuesta...
Nov 19, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Oro verde ecológico y biodinámico. Los zumos de oliva de Cortijo el Puerto, son un auténtico homenaje a la naturaleza y producto de un ecosistema rico y equilibrado, y eso se nota en su calidad y sabor. El aceite ecológico va más allá de ser una simple tendencia,...
Oct 23, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Emocionante acto de entrega del «PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA», un hito fundamental en nuestra joven empresa, IngeOliva-Cortijo el Puerto, galardonada en la categoría Producción Ecológica. El 22 de octubre en Madrid ha tenido lugar de forma presencial con un aforo...
Ago 14, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
En estos días de agosto hemos cosechado la almendra ecológica y biodinámica que cultivamos en Cortijo el Puerto. El fruto del almendro delicioso y nutritivo, es recogido en nuestros campos a la temprana luz del sol en estos días de estío acompañado de la pequeña...
