Jul 6, 2018 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Sol, descanso y una buena alimentación…una estupenda combinación para las vacaciones de verano. La famosa dieta Mediterránea, para todos familiar, es sin duda una de las estrellas en estos días, que nos ofrece opciones como el gazpacho, múltiples combinaciones...
May 22, 2018 | Sin categorizar, COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
La Colección “Nano-Granja” de Cortijo el Puerto que os presentamos en este post, es una serie gourmet, reconocida internacionalmente, de diez AOVEs monovarietales de aceitunas 100% ecológicas: Arbequina, Arbosana, Hojiblanca, Picual, Picudo, Koroneiki, Oliana,...
May 2, 2016 | COCINANDO EN LA FINCA, NOTICIAS Y EVENTOS
El aceite arbequina de la colección Granja de Cortijo el Puerto ha participado en el evento Monastrell “Más allá del AOVE” 2016, una selección de platos maridados por la chef María José San Román, única estrella Michelín de Alicante, y una cata de aceites dirigida por...
Abr 1, 2016 | COCINANDO EN LA FINCA
Hoy queremos compartir con vosotros una merienda dulce que hacían nuestras abuelas con zanahorias, por aquello de que eran muy buenas para la vista, y que continua de plena actualidad por la cantidad de propiedades beneficiosas que tienen estas hortalizas para el...
Mar 2, 2016 | COCINANDO EN LA FINCA
La Colección “Granja” es una exclusiva selección de seis AOVES monovarietales de aceitunas picual, hojiblanca, arbequina, arbosana, cornicabra y picudo en conversión ecológica. Te ofrecemos la carta de presentación de la campaña “Una noche intensa, una colección...
Ene 24, 2016 | COCINANDO EN LA FINCA
A la hora de comprar un aceite de calidad buscaríamos en primer lugar el de mayor categoría, es decir un “Aceite de Oliva Virgen Extra” (AOVE), pero no todos los vírgenes extra son iguales, os proponemos 10 trucos para poder valorar y seleccionar los mejores, entre...
