Abr 5, 2021 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Las torrijas, junto con los pestiños, los roscos….son dulces típicos de Semana Santa y Pascua andaluza. Hoy, desde Cortijo el Puerto, os proponemos una receta fácil con productos eco que podéis hacer con los más pequeños y disfrutar en casa en estos días: torrijas...
Feb 10, 2021 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
“Producimos en ecológico apoyando la biodiversidad e integramos todos los elementos que existen en la naturaleza dentro de la finca, cultivamos conciencias” Con esta cita enmarcada en un mosaico del Ecosistema de la Finca Cortijo el Puerto iniciamos este post,...
Ene 14, 2021 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Hoy os traemos una pequeña reseña de una monografía que retrata los paisajes agrícolas de nuestra tierra. En estos días en los que aún mas se nota el papel crucial y estratégico de la agricultura, se publica esta monografía de las autoras: Azahara Calderón Laguna,...
Ene 5, 2021 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Ecología de biodiversidad e Innovación son rasgos carácterísticos de Cortijo el Puerto. Este 2021 lo hemos iniciado con una muestra de ello en el recientemente firmado convenio de colaboración con el Proyecto europeo Showcase. El objetivo del proyecto es involucrar a...
Dic 31, 2020 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Un año nuevo está a punto de empezar y con él, renovamos las ilusiones. Ha sido un año largo y somos aún más conscientes de la importancia de la salud, salud ambiental para mantener los ecosistemas sanos y el bienestar humano. Desde Cortijo el Puerto, acabando...
Dic 29, 2020 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Aroma y sabor rico en matices, rica en polifenoles y antioxidantes naturales, Picual es un auténtico bombón de oro verde. En este Post os invitamos a conocerla. Picual Variedad española de olivo ampliamente arraigada en el territorio andaluz en Jaén principalmente....
Dic 23, 2020 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Oro verde, el Aceite Ecológico y Biodinámico de variedad arbosana de Cortijo el Puerto, es el protagonista de este Post. Os invitamos a conocer esta variedad y a brindar con zumo de oliva por un futuro saludable y sostenible. El Olivo Arbosana Los olivos de la...
Dic 11, 2020 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
El uso adecuado de la ciencia no es conquistar la naturaleza, sino vivir en ella (Barry Commoner) Recientemente se ha celebrado el día del suelo 2020 (5 diciembre #DíaMundialdelSuelo). Este año si cabe, somos aún más conscientes de la importancia de la salud, salud...
Nov 24, 2020 | Sin categorizar, COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Apetece entrar en calor descubriendo variedades de aceites de oliva….Rey de la Dieta Mediterránea y reconocido por sus múltiples beneficios, antioxidante y rico en grasas monoinsaturadas. Hojiblanca AOVE Ecológico y biodinámico Cortijo el Puerto es nuestra propuesta...
Nov 19, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Oro verde ecológico y biodinámico. Los zumos de oliva de Cortijo el Puerto, son un auténtico homenaje a la naturaleza y producto de un ecosistema rico y equilibrado, y eso se nota en su calidad y sabor. El aceite ecológico va más allá de ser una simple tendencia,...
Oct 23, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Emocionante acto de entrega del «PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA», un hito fundamental en nuestra joven empresa, IngeOliva-Cortijo el Puerto, galardonada en la categoría Producción Ecológica. El 22 de octubre en Madrid ha tenido lugar de forma presencial con un aforo...
Ago 14, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
En estos días de agosto hemos cosechado la almendra ecológica y biodinámica que cultivamos en Cortijo el Puerto. El fruto del almendro delicioso y nutritivo, es recogido en nuestros campos a la temprana luz del sol en estos días de estío acompañado de la pequeña...
Ago 3, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
¡IngeOliva Cortijo el Puerto ha sido el premiado en la categoría Producción Ecológica! ¡Un hito importante en nuestro camino! «PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA 2019» Otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la categoría de Producción Ecológica....
Jul 15, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Abonos verdes como herramienta natural, Biodiversidad e Interacciones son conceptos que caracterizan un Ecosistema rico como el de Cortijo el Puerto. En la entrevista de la revista «La Fertilidad de la Tierra», Enrique de la Torre, CEO de Ingeoliva-Cortijo el Puerto...
Jul 3, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
¡¡¡¡8 medallas para Cortijo el Puerto en Grecia!!!! Nuestras 8 variedades presentadas a concurso ¡¡¡y todas ellas galardonadas!!! Estos valiosos premios se incorporan al palmarés de Cortijo el Puerto, ¡estamos de enhorabuena!. Los reconocimientos han sido los...
Jun 25, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
«Nosotros hacemos un ecológico de biodiversidad, integramos todos los elementos que existen en la naturaleza dentro de la finca» Con esta cita enmarcada en una foto de olivos entre jaramagos y un cielo azul de primavera en Cortijo el Puerto, se da paso a la entrevista...
Jun 16, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Ecología e Innovación son rasgos carácterísticos de Cortijo el Puerto. Muestra de ello es el recientemente firmado convenio entre el Instituto Andaluz de Investigación Agraria y Pesquera (IFAPA) y la empresa INGEOLIVA S.L. (Cortijo el Puerto) para el ensayo de nuevas...
Mar 30, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Ecología y Calidad han sido premiadas en los 8 AOVE presentados al prestigioso concurso Italiano BIOL, todos ellos con medalla: ¡¡Estamos muy felices!!. Este concurso nos hace especial ilusión porque premia la calidad y la Agricultura Ecológica que desarrollamos con...
Mar 18, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Oliana AOVE Ecológico y Biodinámico es un aceite muy característico de Cortijo el Puerto: suave y sabroso tiene el regusto y la calidad del rico campo del que es producto. En este post os invitamos a conocerlo. Un poco de historia…. En octubre de 2016 Cortijo el...
Mar 5, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
¡¡¡ 5 variedades en IberOleum!!! Cortijo el Puerto AOVE ecológico y biodinámico ha sido destacado en la prestigiosa guía IberOleum en 5 de sus variedades: Iber Oleum reconoce los mejores aceites de España, y reúne los mejores AOVEs nacionales clasificados anualmente...
Feb 24, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
10 medallas en Estados Unidos al AOVE Ecológico y biodinámico de Cortijo el Puerto!!!. Todos nuestros Aceites han sido premiados en la Competición Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra de Los Ángeles, un total de 10 medallas, ocho a la calidad de los aceites...
Feb 3, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Descubriendo rincones de valor cultural, belleza e importancia ambiental, “Destino Andalucía” ha recalado recientemente en Lora del Río. Uno de los enclaves de visita destacados ha sido Cortijo el Puerto, foco de biodiversidad y ejemplo de eco y oleoturismo. Aquí, la...
Ene 16, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Variedad originaria de Grecia, nuestro AOVE Koroneiki ecológico y biodinámico, es un auténtico elixir de dioses. Producto del rico y equilibrado ecosistema de la finca, este AOVE destaca por la estabilidad y calidad de su aceite, contenido en oléico y polifenoles. En...
Dic 24, 2019 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Chiquitita o ‘Sikitita’, cosecha 2019 Ecológica y Biodinámica de Cortijo el Puerto tiene alma de campo del siglo XXI. Un aceite producto de un ecosistema rico y equilibrado, 100% ecológico y biodinámico y con un toque I+D+i: es la primera variedad de olivo...
Dic 12, 2019 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Ecología e Innovación es el binomio que define a Cortijo el Puerto desde sus inicios. El pasado 10 de diciembre, EnRed, programa puntero de Canal Sur Andalucía emitió un reportaje sobre la relación almendra/ tecnología y los usos innovadores y sostenibles de los...
Dic 9, 2019 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
¡Estrenamos cosecha! el AOVE 2019 de Cortijo el Puerto es oro verde ecológico y biodinámico. Los zumos de oliva de este año, son un auténtico homenaje a la naturaleza y producto de un ecosistema rico y equilibrado, y eso se nota en su calidad y sabor. «Granja» de...
Nov 29, 2019 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Cortijo el Puerto ha participado en “Lora ecológica” Jornadas iniciativa del CER Valle del Guadalquivir celebradas los días 28 y 29 de noviembre. Un interesante y completo programa de ponencias (véase imagen) con un importante aforo. El acto inagural, contó con la...
Oct 12, 2019 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Ecología & Innovación han llegado para quedarse. Cortijo el Puerto, ha celebrado la colocación de la primera piedra de la futura almazara ecológica bioclimática y planta de compostaje. ¡Y lo hemos celebrado bien acompañados!. El emotivo acto ha contado con una...
Sep 18, 2019 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
La finca Cortijo el Puerto, referente en ecología e innovación ha sido recientemente certificada por Démeter, marca internacional de los productos de la agricultura biodinámica, reafirmando nuestro proyecto de recuperación de biodiversidad y regeneración ambiental....
Sep 2, 2019 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Ecología e Innovación se suman en la certificación de almendra biodinámica en seto de Cortijo el Puerto. Una primicia mundial que obedece a unos principios de sostenibilidad y regeneración de la naturaleza a la par que un trasfondo de innovación y tecnología de...
