Cortijo el Puerto ha sido incluido en FLOS OLEI 2017, la guía italiana de aceite de oliva virgen extra de mayor prestigio y reconocimiento mundial.

flosolei2017

 

Flos Olei es un concurso internacional, promovido por Marco Oreggia y Laura Marinelli, abierto a las mejores empresas productoras oleícolas del mundo y también una guía que describe, divulga y promueve el AOVE y la olivicultura.

En esta edición un panel de expertos catadores, coordinados por el reconocido periodista, crítico enogastronómico y catador experto italiano Oreggia, ha analizado más de mil trescientas muestras de virgen extra del mundo y solo los aceites considerados idóneos, con más de ochenta puntos, figuran en la guía.

Cortijo el Puerto ha sido valorado con una puntuación de ochenta y cinco puntos. Nos llena de satisfacción y orgullo haber conseguido con nuestro primer año de la Colección Granja estar incluidos en esta afamada guía.

Flos Olei recoge además de la valoración numérica de los productores un acercamiento a las diferentes regiones olivícolas del mundo, con más de cuarenta países representados. En la guía se aporta información histórica, cultural, datos de producción, variedades y zonas tuteladas de denominación, además de una ficha descriptiva con la nota de cata y las combinaciones gastronómicas de los AOVEs seleccionados.

La publicación, con una tirada de once mil ejemplares, se edita en dos lenguas (italiano e inglés) y en cinco versiones multimedia (World, Europe, Italy, Spain, The Best) para iPhone-iPad.

Cortijo el Puerto es una finca ubicada en el corazón del Guadalquivir, en Lora del Río (Sevilla), que apuesta por recuperar la biodiversidad y mejorar la Agricultura con criterios de ecología, economía verde, innovación y sostenibilidad ambiental.

La Colección Granja es una serie gourmet, reconocida internacionalmente, de seis monovarietales de AOVE en recolección nocturna y molturados en la respetada almazara ecológica de Finca de la Torre. El packaging del aceite (diseño de Cabello x Mure y Pentawards de Oro 2016) refleja nuestro ecosistema y la interrelación natural entre el olivar y los animales de la finca, siendo estos los protagonistas de cada monovarietal.

Amamos el trabajo bien hecho y ponemos el alma en lo que hacemos.

Gracias a todos los que han hecho posible estar en Flos Olei 2017.

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