Koroneiki AOVE ecológico y biodinámico de Cortijo el Puerto
Variedad originaria de Grecia, nuestro AOVE Koroneiki ecológico y biodinámico, es un auténtico elixir de dioses. Ecológico y biodinámico, Koroneiki Cortijo el Puerto de esta temporada es un AOVE frutado de aceitunas verdes y maduras de intensidad media, hierba, plátano verde, alcachofa, tomatera, almendra verde. En boca presenta un ligero amargor y un picor medio alto, recordando a rama fresca y presenta una persistencia media. Está disponible en 500 ml en botella negra o transparente en estuche. ¿Te animas a probarlo?
Cortijo el Puerto hace balance y desea feliz y ecológico 2020
Desde Cortijo el Puerto, acabando el 2019, queremos mandaros una felicitación con nuestros mejores deseos y más ecológicos para este 2020 que comienza. El balance de 2019 no podía ser más eco: iniciamos el año con certificación de la totalidad de la finca en Biodinámico, ampliando nuestro compromiso con la calidad con una “ecología plus” que nos ha hecho referentes y que ha cerrado el 2019 con la presentación de la nueva cosecha de AOVE con 8 variedades en ecológico +biodinámico.
Os invitamos a un 2020 ecológico y mejor, con un brindis por tod@s, sembrado de prosperidad y felicidad.
Chiquitita-Sikitita, AOVE ecológico y biodinámico Cortijo el Puerto
‘Sikitita’o Chiquitita, cosecha 2019 Ecológica y Biodinámica de Cortijo el Puerto tiene alma de campo del siglo XXI. Un aceite producto de un ecosistema rico y equilibrado, 100% ecológico y biodinámico y con un toque I+D+i: primera variedad de olivo seleccionada para su utilización en cultivo en seto y fruto de la investigación para a mejora genética de olivo (Universidad de Córdoba e IFAPA) . Todo suma: la calidad de la tierra, su abono, el riego, la forma de controlar plagas, la conservación, el momento y forma de realizar la cosecha…son factores determinantes las características organolépticas, composición y calidad de los alimentos. ¡Oro verde ideal para probar y regalar!
Cortijo el Puerto EnRed: Agricultura 4.0 y Ecología
Ecología e Innovación es el binomio que define a Cortijo el Puerto desde sus inicios.
El pasado 10 de diciembre, EnRed, programa puntero de Canal Sur Andalucía emitió un reportaje sobre la relación almendra/ tecnología y los usos innovadores y sostenibles de los subproductos de este cultivo. En él tuvimos ocasión de participar. Os invitamos a verlo.
Cortijo el Puerto cosecha 2019: 8 variedades de AOVE ecológico y biodinámico
¡Estrenamos cosecha! La de 2019 de Cortijo el Puerto es oro verde ecológico y biodinámico.
Los zumos de oliva de este año, son un auténtico homenaje a la naturaleza y producto de un ecosistema rico y equilibrado, y eso se nota en su sabor.
«Granja» de Cortijo el Puerto es una serie gourmet compuesta por ocho monovarietales: Arbequina, Arbosana, Picual, Koroneiki, Picudo, Hojiblanca, Chiquitita y Oliana. “primer día de cosecha” en edición limitada. Economía verde y biodiversidad con un sabor exquisito.
Cortijo el Puerto participa en las Jornadas «Lora ecológica»
Cortijo el Puerto ha participado en “Lora ecológica”, Jornadas iniciativa del CER Valle del Guadalquivir celebradas los días 28 y 29 de noviembre. Un interesante y completo programa de ponencias, completado con una cata de nuestros AOVE ecológicos y biodinámicos. Sabemos que esto es una “carrera de fondo” y que cada esfuerzo importa y suma y agradecemos el poder participar en estas jornadas informativas y de difusión.
Cortijo el Puerto pone la primera piedra a su almazara ecológica y bioclimática
Ecología & Innovación han llegado para quedarse. Cortijo el Puerto, ha celebrado la colocación de la primera piedra de la futura almazara ecológica bioclimática y planta de compostaje. ¡Y lo hemos celebrado bien acompañados!. El emotivo acto ha contado con una notable presencia de la corporación local de Lora del Río, donde Antonio Miguel Enamorado (Alcalde) y Álvaro Aranda (Urbanismo) han presentado y dedicado unas emotivas palabras que reconocen el esfuerzo y carácter innovador y sostenible, animan al trabajo señalando el gran potencial para la zona a partir de esta construcción y concepto.
Más allá de lo ecológico: Cortijo el Puerto, certificada Granja Biodinámica
La finca Cortijo el Puerto, referente en ecología e innovación ha sido recientemente certificada por Démeter, marca internacional de los productos de la agricultura biodinámica, reafirmando nuestro proyecto de recuperación de biodiversidad y regeneración ambiental. Un modelo capaz de resolver grandes retos a los que el sector agrícola se enfrenta ya: una lluvia más escasa, suelos más degradados por el abuso y descuido y una demanda de alimentos cada día de mayor calidad así como sostenible a largo plazo.
Almendra biodinámica en seto: una primicia mundial de Cortijo el Puerto
Ecología e Innovación se suman en la certificación de almendra biodinámica en seto de Cortijo el Puerto. Una primicia mundial que obedece a unos principios de sostenibilidad y regeneración de la naturaleza a la par que un trasfondo de innovación y tecnología de vanguardia en la producción. Certificada por Demeter, marca internacional de los productos de agricultura biodinámica, se enmarca en un proyecto global de recuperación de biodiversidad y regeneración ambiental.
Cortijo el Puerto: «Oasis Natural y Modelo de Gestión ideal» según Olissea y Equipo Leone d’Oro
En una suave mañana de verano, Cortijo el Puerto recibe al equipo de degustación de Leone D’Oro, el famoso Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra, con su directora Maria Paola Gabusi a la cabeza. En la finca, conocen nuestro Proyecto Ecológico y de Precisión, mientras caminan por la granja y disfrutan del rico ecosistema que integra armoniosamente la agricultura y la ganadería. Un magnífico post en Olissea da testimonio de ello.
Cortijo el Puerto visitado por los alumnos Máster de Agricultura y Ganadería Ecológicas
Cortijo el Puerto se convierte en referente de Proyecto ecológico y la finca cada vez recibe más visitas especializadas. Recientemente, han sido los alumnos del Master Máster Oficial de Agricultura y Ganadería Ecológicas, organizado por la Universidad Pablo de Olavide y la UNIA (Universidad Internacional de Andalucía), los que han visitado y conocido de primera mano el terreno y las prácticas ecológicas del Cortijo. Los conceptos de economía verde, circular, con la integración de ganadería y agricultura y todo certificado en ecológico, toma forma en el Cortijo. Os invitamos a ver el vídeo de la visita y a conocer nuestra finca y proyecto.
Emotivo Premio ‘San Isidro Labrador 2019 al desarrollo e innovación de la Agricultura’ a Ingeoliva S.L.- Cortijo el Puerto
Muy emocionados, hemos tenido ocasión de recibir este premio local a IngeOliva-Cortijo el Puerto el pasado miércoles 15 de mayo. En los III Premios ‘San Isidro Labrador’, el Ayuntamiento de Lora del Río, a través de la Concejalía de Agricultura, ha dado a conocer los galardonados de la tercera edicións, que premia a aquellas personas e instituciones que «luchan y trabajan en pro de la agricultura y del desarrollo del sector agrario».
Tres Oros para la «Luna» AOVE Ecológico Cortijo el Puerto en NYIOOC 2019
¡¡¡La Colección Luna de Cortijo el Puerto triunfa en Nueva York!!!. Los tres Coupages de AOVE Ecológico con los que hemos participado este año en el prestigioso Concurso ¡¡¡han recibido tres Medallas de Oro!!!. Por cuarto año consecutivo nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra reciben reconocimiento en la NYIOOC, The New York International Olive Oil Competition.Este año hemos querido presentar a concurso nuestros Coupages, la recién estrenada colección Luna ¡¡¡Y hacemos pleno!!!. Tres presentadas y las tres Oro: Coupage Temprano, Envero y Maduro. Una trilogía para todos los gustos que se corresponde con tres estados de la oliva, da origen a esta nueva serie ecológica y gourmet que premiada en esta prestigiosa competición que engloba los mejores AOVEs a nivel mundial.
10 Medallas para Cortijo el Puerto en el ATHENA IOOC 2019 (Grecia)
¡¡¡¡10 medallas para Cortijo el Puerto en Grecia!!!!
7 Variedades y 3 Coupages presentados a concurso ¡¡¡y todos ellos galardonados!!!. Estos valiosos premios se incorporan al palmarés de Cortijo el Puerto, ¡estamos de enhorabuena!.
El prestigioso «Concurso internacional de aceites de oliva Athena» (ATHIOOC) es un certamen internacional de aceites de oliva que se celebra cada año en Grecia (esta edición 2019 en Nafplion, Argolida). Su carácter internacional procede tanto por sus jueces como por el origen de las muestras participantes. Una vez más, satisfechos, ilusionados y dispuestos a continuar esta senda de ecología y calidad gourmet, os agradecemos a todos el apoyo y os invitamos a conocer más de nuestra finca y filosofía de trabajo.
¡¡¡Seguimos!!!
La Revolución Ecológica: Cortijo el Puerto en BioCultura Sevilla 2019
Durante tres días, 22-24 de Marzo, Biocultura ha celebrado en Sevilla su Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable con el logo: La Revolución Ecológica.
Cortijo el Puerto ha participado activamente en esta Feria con más de 13.000 visitantes, celebrada en el Palacio de Congresos de Sevilla – FIBES, Organizada por Vida Sana con la colaboración de Ecovalia.
Más de 220 expositores dedicados a los sectores de alimentación bio (con más de 10.000 referencias), cosmética ecológica, moda sostenible, casa sana, bienestar y salud, eco-estilo de vida, turismo responsable, artesanías y ONG’s se han dado cita en este evento que os invitamos a conocer.
Cortijo el Puerto recibe la primavera con la visita de BIOFACH Y ECOVALIA
La primavera ha llegado hoy al Hemisferio Norte y con ella, la agradable visita al Cortijo del equipo directivo de BIOFACH desde Alemania.
Petra Wolf, miembro de la Junta directiva de NürnbergMesse, Cristian Beyer, director de marketing de BIOFACH y VIVANESS, y Jorge Paredes, representante Oficial de la Erlebnis Akademie AG han venido de la mano de la Directora Internacional de ECOVALIA, Évelyne Alcázar. Ecología, Innovación, Biodiversidad y Compromiso Ambiental y Social, han sido temas en esta mañana soleada que inicia la primavera.
“Luna”, la nueva colección de Coupage Ecológico Cortijo el Puerto
Verde, Envero y Maduro, tres estados de la oliva, dan origen a esta nueva serie ecológica y gourmet.
La Luna llena, símbolo de Cortijo el Puerto, ilumina las noches de cosecha de octubre, noviembre y diciembre en la recogida de las aceitunas, en sus distintos estados de maduración, y es el “leitmotiv” de esta nueva colección. Tres tipos de Coupage especiales por esa mezcla de sabor y olor. Esta gama (Temprano, Envero, Maduro), de aceitunas recolectadas en distintos tiempos de maduración, permite comparar la evolución estos tres aceites bajo el prisma del paso del tiempo.
La Colección “Granja” AOVE Ecológico Cortijo el Puerto premio al diseño en Italia.
¡Nuevos premios para la Colección «Granja»!
El Concurso internacional de Packaging e Innovación de la La Olio Officina, ha destacado y premiado tres de nuestras series: Micro (1º Premio), Mini (4º) y Nano Granja (4º).
El concurso Le forme dell’ olio (La forma del aceite) es un concurso centrado en el Aceite de Oliva, enfocándose en la estética que acompaña a sus envases.
Felices y satisfechos, seguimos fieles a nuestro compromiso con la Ecología, la Calidad y la Innovación y os invitamos a saborear nuestros AOVE con todos los sentidos.
IngeOliva (Cortijo el Puerto) 2ª posición a nivel mundial entre los productores de AOVE
¡¡¡No se puede empezar el año de mejor manera!!!
IngeOliva SL- Cortijo el Puerto ha sido reconocida con 77 premios a nivel internacional en 2018, lo que le ha otorgado el segundo puesto en el Ranking Mundial de empresas productoras de AOVE en el EVOO WORLD RANKING 2018, habiendo sido superados sólo por la prestigiosa empresa Almazaras de la Subbética. ¡¡¡Gracias y seguimos!!!!
Feliz Navidad y los mejores y ecológicos deseos para 2019
Se presenta siempre, todos los años. Y con la Navidad, la familia, los recuerdos, el balance del año…es un estado de ánimo abierto y en el que nos sentimos un poco más capaces de transformar el mundo.
En Cortijo el Puerto, nos sumamos a este pensamiento de positividad y haciendo balance: nuestro 2018 ha sido un año de cosecha y afianzamiento. Desde Cortijo el Puerto os deseamos a todos una muy feliz Navidad.
Que los logros de este año sean sólo las semillas plantadas y que se cosechen con enorme éxito en los años venideros. ¡Feliz Navidad y felices fiestas!
Ecovalia celebra en Cortijo el Puerto su encuentro anual
¡La Ecología celebra en Cortijo el Puerto!
La asociación nacional Ecovalia, referente en la producción ecológica y el consumo responsable, ha elegido este año Cortijo el Puerto para su encuentro anual.
Nos unen la ecología y el compromiso social, una visión de profesionalidad y respeto ambiental que el pasado viernes 14 aunó a la Familia ecológica de Ecovalia y la de Cortijo el Puerto.
Una visita por la finca y un almuerzo conjunto en el que el que la naturaleza, la ecología y la responsabilidad de cada uno de nosotros fue centro de la celebración.
El Proyecto Ecológico y los AOVE de Cortijo el Puerto, en la UNIA
La sede de Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en Baeza (Jaén) realizó ayer, 12 de diciembre de 2018, una jornada de cata de aceites de oliva virgen extra de nueva cosecha. En ella participaron nuestros AOVE ecológicos de Cortijo el Puerto, y, como ponente, detallando diversos aspectos del Proyecto Cortijo el Puerto, gestión de cultivos y finca, nuestro CEO, Enrique de la Torre Liébana.
10 premios para los AOVE Ecológicos Cortijo el Puerto en Olivinus (Argentina)
¡¡Los AOVE Ecológicos Cortijo el Puerto triunfan en Argentina!!
Cortijo el Puerto consigue diez medallas en el concurso Olivinus, el último de los grandes concursos internacionales de Aceite de Oliva Virgen Extra de la temporada, celebrado en la ciudad de Mendoza.
Una vez más, estamos felices de trasladaros que todos los AOVE de nuestra colección Granja han obtenido medalla en las distintas categorías del concurso y como colofón, la colección Granja al completo ha obtenido el premio al «Mejor Diseño». ¡Gracias!
Las Ovejas Merinas Negras de Cortijo el Puerto en Tierra y Mar (CSTV)
¡El negro es tendencia también en Cortijo el Puerto!, La Merina Negra protagoniza reportaje ayer 25 de noviembre en el Programa Tierra y Mar, de Canal Sur Televisión (CSTV).
Esta especie en peligro de extinción que vive en la finca ecológica Cortijo el Puerto ha llamado la atención de los medios y ha sido destacada en el veterano programa de periodismo agroganadero y ambiental que os invitamos a ver.
Cortijo el Puerto certifica en Ecológico con el CAAE su ganadería ovina
¡Nuestras ovejas en Cortijo el Puerto han sido recientemente certificadas como Ganado ecológico Por el CAAE!
La apuesta de Cortijo el Puerto por la biodiversidad y la ecología engloba tanto flora como fauna, por eso estamos certificados en ecológico tanto en Agricultura como en Ganadería. Este Reglamento, como señala el CAAE, establece los requisitos a cumplir para las producciones ganaderas en base al respeto de ciclos naturales, bienestar animal, mantenimiento de la biodiversidad, obteniendo productos ganaderos sin el empleo de productos químicos de síntesis ni OGM.
Cortijo el Puerto en la 10ª edición «Fruit Attraction» Madrid, 2018
Un año más, Cortijo el Puerto, a través de nuestra Colección Granja de AOVE Virgen Extra Ecológicos, ha estado presente en la Feria FRUIT ATTRACTION 2018 de Madrid, conjuntamente con el resto de los productos locales de Lora del Río, en el stand puesto a disposición por el Ayuntamiento para todas las empresas loreñas.
FRUIT ATTRACTION, Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, ha celebrado su décima edición en IFEMA-Feria de Madrid del 23 al 25 de octubre de 2018 con el lema “Where Fresh Produce & Innovation meet” y con muchas las novedades que ofrecer al conjunto de la industria, para seguir contribuyendo a dinamizar y facilitar su interacción comercial, sirviendo de plataforma para las empresas participantes. En ella se han mostrado de las últimas novedades tecnológicas, una feria global en la que destaca la internacionalización de los visitantes y los importantes contactos comerciales.
Desde aquí queremos agradecer la apuesta del Ayuntamiento de Lora del Río para que los productos locales estén presentes en esta importante feria agrícola, la promoción que se ha hecho de Lora desde el punto de vista de inversión e imagen, y el importante el esfuerzo realizado por los representantes del consistorio en Fruit Attraction, que constituye un auténtico escaparate a escala internacional. ¡Gracias!
Cortijo el Puerto: Ecología e Innovación en el canal de YouTube de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural
El canal oficial de YouTube de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, (Junta de andalucía), publicó ayer 26 de septiembre una entrevista y reportaje sobre nuestra finca Cortijo el Puerto donde se muestran imágenes y se comparten conocimientos y experiencias en el ámbito de la agricultura ecológica y de precisión.
Los 6 minutos de reportaje ofrecen una panorámica de la finca y dibujan en breves líneas, a través de la explicación del CEO, Enrique de la Torre Liébana, nuestro proyecto que aúna Ecología e Innovación en una apuesta por ecosistemas saludables, sostenibles y productivos.
Os invitamos a ver este vídeo y agradecemos a la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural la difusión de la agricultura ecológica y nuestra filosofía de trabajo.
IngeOliva SL (Cortijo el Puerto): Empresa reconocida por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades como PYME Innovadora
¡¡¡Cortijo el Puerto (INGEOLIVA. S.L.) se ha visto reconocido con el Sello de Pyme Innovadora!!!
Otorgado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, este reconocimiento se concede a las empresas que cumplen con una serie de requisitos, y esencialmente, tienen un carácter innovador que posibilita una política pública que ayude a su crecimiento y sostenibilidad. Es un reconocimiento público, del que estamos orgullosos y felices. Nuestro compromiso con la Calidad y la Innovación sostenibles se han materializado en la certificación de nuestro Sistema de Gestión con la normas UNE-EN-ISO 9001:2015 y UNE 166002:2014 cuyos requisitos garantizan ambos aspectos y nos incentivan a la mejora continua y optimización de procesos.
Cortijo el Puerto ponente en la UNIA: «Estrategias para una oleicultura más competitiva en un mercado global»
Ayer, 4 de septiembre de 2018, nuestro Consejero Delegado, Enrique de la Torre participó como ponente en el curso «Estrategias para una oleicultura más competitiva en un mercado global» de la UNIA.
En su sede Antonio Machado de Baeza, enmarcado en los Cursos de Verano de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) figura este curso en el que nuestro Consejero Delegado ha presentado su ponencia acerca de la diversificación y sostenibilidad en el cultivo del olivar.
El Proyecto Ecológico e Innovador de Cortijo el Puerto ha servido de hilo conductor para transmitir a los asistentes nuestras experiencias, compartiendo ponencia con: José Antonio La Cal Herrera de Universidad de Jaén y BIOLIZA, Manuel Fernández Palomino de la Diputación Provincial de Jaén y José María Olmo Peinado del Grupo Elayo.
Recolección de almendra ecológica en seto en Cortijo el Puerto
En estos días hemos cosechado la almendra ecológica que cultivamos en Cortijo el Puerto.
Si la flor de almendro inspira poemas y canciones por la belleza del paisaje que genera, el fruto, delicioso y nutritivo, es recogido en nuestros campos a la temprana luz del sol, ¡¡¡y también de la luna!!!. Con una pequeña serenata, la brisa y el canto de chicharras de día y grillos nocturnos, acompañan a nuestra cosechadora entre las hileras de almendros.
En este post os contamos un poco de su historia.
Cortijo el Puerto, pionera en España, obtiene certificado ecológico en el cultivo de almendro en seto
Calidad, Ecología e Innovación constituyen el trípode que sustenta y caracteriza a Cortijo el Puerto.
Por eso, noticias como esta son motivo de celebración, significan el reconocimiento de un trabajo bien hecho. El CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica) ha certificado nuestros cultivos de Almendro en seto, que se suma así al otro cultivo mayoritario de la finca, el Olivo, también certificado en Ecológico.
Superamos así los límites del olivar y nos extendemos al almendro, lo que convierte a IngeOliva en pionera a nivel nacional del sistema de almendro en seto y ecológico.
Enrique de la Torre Liébana, CEO de la Finca Cortijo el Puerto, destaca el compromiso medioambiental del proyecto y comenta el camino, no exento de dificultades, de un proceso que conlleva tres años de conversión. Esta certificación es el culmen de una senda trabajada con precisión, cariño y dedicación, cuyos detalles os invitamos a conocer en este post.
7 Oros y premio al diseño en TERRAOLIVO 2018
¡¡¡ OROS para nuestros Aceites en Israel !!!
Estamos muy emocionados por los 8 galardones que han conseguido nuestros AOVE ECOLÓGICOS en la prestigiosa Competición Mediterránea e Internacional del Aceite de Oliva Vírgen Extra, TERRAOLIVO 2018, celebrada recientemente en Jerusalén (Israel).
7 de nuestras monovarietales han obtenido los siguientes reconocimientos:
Cortijo el Puerto Arbosana, Gran Prestige Gold
Cortijo el Puerto Arbequina, Gran Prestige Gold
Cortijo el Puerto Hojiblanca, Gran Prestige Gold
Cortijo el Puerto Picual, Gran Prestige Gold
Cortijo el Puerto Oliana, Prestige Gold
Cortijo el Puerto Koroneiki, Prestige Gold
Cortijo el Puerto Picudo, Prestige Gold
Además Cortijo el Puerto Arbequina, ha obtenido el premio Best Packing Design al mejor diseño. ¡Gracias de nuevo!
Día de Conservación del Suelo
Hoy 7 de Julio se celebra a nivel internacional el Día de la Conservación del Suelo.
Coincidiendo con esta efeméride, desde Cortijo el Puerto queremos dedicar este post a la importancia de la conservación de los suelos y su buena gestión, vital para la producción agropecuaria. Promover el equilibrio de los organismos beneficiosos del suelo es clave en su conservación. En Cortijo el Puerto las calles del olivar y del almendro, y toda la superficie de la finca, están protegida con cubiertas vegetales sembradas de semillas nativas seleccionadas. Un proyecto de restauración medioambiental con cubiertas herbáceas que protege la tierra, genera alimento y ofrece refugio a la fauna auxiliar.
AOVE Ecológico y Dieta Mediterránea: un «Must» del verano
Sol, descanso y una buena alimentación…una estupenda combinación para las vacaciones de verano.
La famosa dieta Mediterránea, para todos familiar, es sin duda una de las estrellas en estos días, que nos ofrece opciones como el gazpacho, múltiples combinaciones de ensaladas, aliños, panes, pescados…
Os proponemos un pequeño recorrido por este delicioso patrón alimentario y algunas eco-recetas, naturales y saludables con AOVE Ecológico Cortijo el Puerto.
EVOOLEUM Packaging Awards premia la imagen de Cortijo el Puerto
“Revolucionario concepto a la hora de integrar las imágenes de los animales de la finca en la etiqueta y su formato desenfadado, que recuerda al de un tarro de farmacia”. En esta fórmula magistral ha definido EVOOLEUM el concepto y packaging de Cortijo el Puerto. Nuestro AOVE, premiado en la categoría de Mejor Diseño Innovador, ha destacado, precisamente por lo que queríamos representar: la comunión de los animales y pobladores de la finca con nuestro aceite, fruto de un campo ecológico y cuidado con esmero en el que cada una de las variedades de oliva va representada por alguno de nuestros habitantes. Ellos se han convertido en protagonistas con la mágica varita de CabelloxMure que ha sabido capturar perfectamente en la etiquetas y en los diseños el espíritu de nuestro ecosistema. De nuevo nuestro agradecimiento a Isabel Cabello, Enrique Moreno, Ana Mure y todo su equipo por su excelente interpretación de lo que es Cortijo el Puerto.
5 de Junio, Día Mundial del Medio Ambiente
Hoy, 5 de junio, se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente.
Este año, India albergará las celebraciones globales del Día del Medio Ambiente, bajo el lema “Un planeta #SinContaminación por plásticos”.
Desde Cortijo el Puerto queremos unirnos a esta celebración poniendo nuestro granito de arena con la conservación y promoción de la biodiversidad y ecosistemas sostenibles. En Cortijo el Puerto entendemos y asumimos nuestra ‘responsabilidad social verde’, que atañe directamente a nuestra calidad de vida y la de nuestro entorno. Desde el campo a las redes sociales apoyamos y destacamos este Día Mundial de Medio Ambiente uniéndonos al verde que para que conservemos y protejamos la vida del Planeta Azul.
Arbosana AOVE ecológico nº 1 de su variedad en la guía Iber Oleum
¡¡¡Estamos muy contentos!!!
Acabamos de recibir por parte de la prestigiosa guía Iber Oleum el certificado que acredita como número 1 a nuestro AOVE Ecológico Arbosana entre los Aceites de Oliva Virgen Extra de la Variedad Arbosana de España.
Iber Oleum reconoce los mejores aceites de España, y reúne los mejores AOVEs nacionales clasificados anualmente según su calidad y propiedades.
Es una guía de referencia para dar a conocer la cultura del AOVE por todo el mundo.Nosotros estamos encantados de aparecer y orgullosos de la posición de Arbosana, que como el resto de los AOVEs lleva el sello de ecología y calidad que caracteriza a Cortijo el Puerto.
Gracias de nuevo a Paco García y a Iber Oleum y felicitaciones por la magnífica guía de este año.
Picudo y Hojiblanca AOVE Ecológico premiadas con dos Gran Menzione en los Leone D´Oro de Italia
¡Nuestro Petirrojo Picudo y el Gallo de Hojiblanca están de enhorabuena!
El Leone D’Oro dei Mastri Oleari, el más antiguo de los concursos de Aceite de Oliva que se celebran en Italia que se ha celebrado este año en el marco incomparable del Lago de Garda. En este bello marco de su XXVII edición han premiado dos de nuestros AOVE ecológicos:
• Cortijo el Puerto Picudo, Gran Menzione
• Cortijo el Puerto Hojiblanca, Gran Menzione
Este año la competencia ha sido muy dura y se han seleccionado 10 finalistas por categoría. Felices y satisfechos, queremos destacar de este concurso su filosofía, que emana amor por el zumo de oliva y la calidad de los aceites.
6 Premios a nuestros AOVE en el Concurso Internacional “Aceites del Mundo”de París
¡¡¡Nuevos galardones!!! Nuestros AOVEs han sido premiados recientemente en la decimosexta edición del Concurso internacional Aceites del Mundo en París:
Cortijo el Puerto Hojiblanca Medalla de Plata, Gourmet Argent
Cortijo el Puerto Arbequina Medalla de Plata, Gourment Argent
Cortijo el Puerto Oliana Medalla de plata, Gourmet Argent
Cortijo el Puerto Picual Medalla de Bronce, Gourmet Bronze
Cortijo el Puerto Picudo Diploma Gourmet
Cortijo el Puerto Arbosana Diploma Gourmet
El Concours International «Les huiles du monde» está organizado por la AVPA (Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas), una organización no gubernamental sin ánimo de lucro compuesta esencialmente por productores y apasionados del gusto.
Jornada sobre variedades atípicas de olivo en Terra Oleum
El pasado 25 de mayo participamos en las Jornadas sobre variedades atípicas de olivo organizadas por la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva, en su sede Museo Terra Oleum de Mengibar (Jaén). El evento incluyó charlas, mesa redonda y cata de variedades minoritarias pero exquisitas. Desde aquí agradecemos a la Fundación para la Promoción y Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva la organización de estas jornadas y al IFAPA las investigaciones que llevan a cabo para la mejora de nuestro sector y la valiosa información que nos transmitieron.
