Jornadas Iberoleum Cata de AOVEE

 

Interesantes jornadas organizadas por la Diputacion de Sevilla, Prodetur e IberOleum dentro del marco Sabores  de la Provincia de Sevilla , con motivo de las Jornadas de Cata de la prestigiosa Guía @Iberoleum de Aceites de Oliva Virgen Extra de España 2023 que se desarrollan estos dias en Sevilla.

Cortijo el Puerto participa en esta guía con nuestro AOVE monovarietal ecológico y Biodinámico variedad Arbosana.

En las Jornada pudimos asistir a interesantes charlas de figuras relevantes del sector como el investigador Pepe Alba, Brigida Jimenez, Directora del IFAPA de Cabra y Maria Luisa Ruiz, Directora del Panel de Cata de la Comunidad Valenciana.

Además tuvo lugar una sesión de cata y Maridaje a cargo de Anuncia Carpio y Mari Paz Aguilera.

Para culminar con un coctel en que se maridaron distintos productos con vinos de la provincia de Sevilla.

 

Expertos en AOVE

Estuvimos encantados de volver a encontrarnos amigos como Brigida Jiménez, Pepe Alba,

CSICInstituto de la Grasa AOVE

Fernando Martinez, Anuncia Carpio , Mari Paz Aguilera o Maria Jose Moyano, entre otros.

 

Amigos del AOVE

Damos las gracias la Diputación de Sevilla y a Iberoleum y en especial a Paco Garcia por propiciar magnifico encuentro entre amigos del sector.