Abr 5, 2021 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Las torrijas, junto con los pestiños, los roscos….son dulces típicos de Semana Santa y Pascua andaluza. Hoy, desde Cortijo el Puerto, os proponemos una receta fácil con productos eco que podéis hacer con los más pequeños y disfrutar en casa en estos días: torrijas...
Dic 29, 2020 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Aroma y sabor rico en matices, rica en polifenoles y antioxidantes naturales, Picual es un auténtico bombón de oro verde. En este Post os invitamos a conocerla. Picual Variedad española de olivo ampliamente arraigada en el territorio andaluz en Jaén principalmente....
Dic 23, 2020 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Oro verde, el Aceite Ecológico y Biodinámico de variedad arbosana de Cortijo el Puerto, es el protagonista de este Post. Os invitamos a conocer esta variedad y a brindar con zumo de oliva por un futuro saludable y sostenible. El Olivo Arbosana Los olivos de la...
Dic 11, 2020 | COCINANDO EN LA FINCA, COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
El uso adecuado de la ciencia no es conquistar la naturaleza, sino vivir en ella (Barry Commoner) Recientemente se ha celebrado el día del suelo 2020 (5 diciembre #DíaMundialdelSuelo). Este año si cabe, somos aún más conscientes de la importancia de la salud, salud...
Dic 4, 2020 | Sin categorizar
El otoño es una estación llena de colores, rica en frutos y momento de cosecha de olivas. Oro líquido mediterráneo, el AOVE es un complemento ideal en nuestro diario por su valor biológico. Actividad, descanso y una buena alimentación…una estupenda combinación...
Nov 29, 2020 | Sin categorizar
Suave y equilibrado, el Aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina, es, sin duda, de los que más aceptación tiene entre el público general. Del porqué de ello, de su historia y de nuestra propuesta eco biodinámica va el post de hoy. ARBEQUINA Variedad de...
Nov 19, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
Oro verde ecológico y biodinámico. Los zumos de oliva de Cortijo el Puerto, son un auténtico homenaje a la naturaleza y producto de un ecosistema rico y equilibrado, y eso se nota en su calidad y sabor. El aceite ecológico va más allá de ser una simple tendencia,...
Ago 14, 2020 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
En estos días de agosto hemos cosechado la almendra ecológica y biodinámica que cultivamos en Cortijo el Puerto. El fruto del almendro delicioso y nutritivo, es recogido en nuestros campos a la temprana luz del sol en estos días de estío acompañado de la pequeña...
Dic 9, 2019 | COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE, INNOVACION Y PRECISION, NOTICIAS Y EVENTOS
¡Estrenamos cosecha! el AOVE 2019 de Cortijo el Puerto es oro verde ecológico y biodinámico. Los zumos de oliva de este año, son un auténtico homenaje a la naturaleza y producto de un ecosistema rico y equilibrado, y eso se nota en su calidad y sabor. «Granja» de...